Условия питания и охрана здоровья обучающихся

В МБДОУ устанавливается 4-х разовое питание детей в день из расчета 12-часового пребывания ребенка в учреждении.

Организация питание в ДОУ осуществляется заведующим Учреждением. Питание детей  и организация питьевого режима осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН2.4.1.3049-13.

Учреждение обеспечивает полноценное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по утвержденным в установленном порядке нормам.

Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольных образовательных организациях и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции.

Контроль и ответственность за качество питания, его разнообразие, витаминизацию блюд, закладку продуктов питания, кулинарную обработку, выход блюд, вкусовые качества пищи, за санитарное состояние пищеблока, правильность хранения, соблюдение сроков реализации продуктов возлагается на заведующего Учреждением, работников пищеблока Учреждения и медицинский персонал.

Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции.
В промежутке между завтраком и обедом устанавливается дополнительный прием пищи – второй завтрак, включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты.

Питание детей организуется в помещении групповой.

   СанПин 2.4.1.3049-13 (с изм. от 04.04.2014) "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_149438/

  Организация охраны здоровья воспитанников (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения периодических медицинских осмотров и диспансеризации) и создание условий для охраны здоровья воспитанников в Учреждении, в том числе при реализации образовательных программ, осуществляется Учреждением.

  Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи воспитанникам осуществляют органы исполнительной власти в сфере здравоохранения. Учреждение в соответствии с действующим законодательством предоставляет безвозмездно медицинской организации помещение, соответствующее условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности.

  Медицинские услуги в пределах функциональных обязанностей медицинских работников оказываются бесплатно.

   Медицинское обслуживание воспитанников в Учреждении обеспечивается на договорной основе закрепленным соответствующим органом здравоохранения Курской области медицинским персоналом детской поликлиники и штатным медицинским персоналом Учреждения.

  Оказание первичной медико-санитарной помощи, проведение периодических медицинских осмотров и диспансеризации осуществляются медицинским учреждением по договору с Учреждением. Доврачебная медицинская помощь оказывается воспитанникам, посещающим Учреждение, штатным медицинским персоналом Учреждения.

  Медицинский персонал наряду с администрацией Учреждения несет ответственность за здоровье и физическое развитие воспитанников, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания.

  Учреждение проходит лицензирование медицинской деятельности в установленном порядке.

  • Статистика сайта

    Яндекс.Метрика